Шпарильный чан WAMMA STAR 80-120 (Польща)

Шпарильный чан (шпарчан)  тип «Звезда»   WAMMA STAR 80-120 
предназначен для ошпарки свиных туш весом до 450 кг. Туши ошпариваются полностью, путем непосредственного погружения в воду. Барабан шпарильного чана разделен на 8 частей, что позволяет одновременно обработать 4 свиных туши. Температура воды регулируется электронным контроллером.  Время ошпаривания одной туши около 4 минут с возможностью регулировки. Работа шпарильного чана базируется на циклическом вращении барабана, 1 цикл около минуты. 

Технические параметры:
Напряжение [В] 3*400V
Мощность двигателя [кВт] 5,5
Циркуляционный насос  [кВт] 4
Расход [м3/ч] 0.75 
Емкость[м3] 5.4
Вес [кг] 2500 
Длина [мм] 3910
Ширина [мм] 2600 
Высота [мм] 2550

Технические характеристики

Ошпарка туш       до 450 кг
Тип ошпаривания       горячей водой
Конструкция       барабан звезда закрытый
Производительность 80-120 шт/час или
свиноматок         50-60 шт/час
Нагрев воды        электричество, пар
Материал       горячеоцинкованная сталь